Quelques Amanites indigènes trompeuses

Amanita pseudogemmata Hongo 1974, Bulletin Mensuel de la Société Linnéenne de Lyon 43 (Numéro spécial) p. 189

Fausse amanite jonquille, Fausse amanite à pierreries (イボコガネテングタケ)

• Basidiomycota / Homobasidiomycetes / Amanitales / Amanitaceae

• Chapeau: 6-9 cm, ovoïde à convexe, puis étalé ou légèrement déprimé à la fin, surface sèche, "jaune moutarde" (Ridgway 1912), à peine plus sombre au centre, entièrement poudré, parsemé, de façon plus ou moins concentrique, de fragments poudreux-floconneux de voile universel ocre olivacé à gris olivacé, fugaces, bientôt glabre, marge légèrement striée.

• Lames : libres, serrées, intercalées de lamellules tronquées, blanc-crème, assez larges (5-6 mm), marge finement fimbriée.

• Chair blanche, jaunâtre sous la cuticule piléique, mince, odeur nulle.

• Stipe : 7-9 x 0,5-0,8 cm, égal, avec un bulbe globuleux à la base, fibrilleux, jaune pâle, plus saturé près du bulbe, ferme. Anneau persistant, supère, membraneux, "pinard yellow" (Ridgway 1912) ou plus pâle, strié au dessus. Volve circoncise, blanchâtre sale, épaisse, adnée au bulbe mou mais généralement séparable à la marge, parfois excédant légèrement la marge du bulbe.

• Spores: hyalines, subglobuleuses, 7,5-10 x 6-8,5 µm, lisses, non amyloïdes. Basides tétrasporiques. Cellules marginales 29-35 x 13-14 µm, ellipsoïdes, piriformes ou clavées, à cloisons minces.

• Habitat : Sous feuillus, de juin à septembre, dans les bois de Castanopsis cuspidata, longtemps considéré endémique (Kyôto et Shiga), il est à présent signalé en Chine.

• Références bibliographiques :  BSLL 43 p. 189 (Hongo, T. 1974. Two new species of Amanita from Castanopsis forests in Japan. Bulletin Mensuel de la Société Linnéenne de Lyon. 43:189-193) ; IH1 199

• Commentaires : Ressemble à l'amanite citrine par ses couleurs et l'aspect de sa volve, mais se distingue facilement par ses spores non amyloïdes et l'absence d'odeur de rave. Amanita gemmata (junquillea) est taxonomiquement la plus proche, mais pseudogemmata se distingue par des verrues de couleur plus foncée (et non blanches) sur le chapeau, un anneau jaune et plus persistant, et des spores plus petites.

Amanita fuliginea Hongo 1953

Amanite fuligineuse (クロタマゴテングタケ)

• Basidiomycota / Homobasidiomycetes / Amanitales / Amanitaceae

• Chapeau: 3-5(6) cm, d'abord ovoïde puis convexe, enfin plan avec un léger mamelon central; revêtu de fibrilles innées gris sombre à noirâtre, plus foncé au centre, le mamelon étant presque noir et glabre; marge lisse, non appendiculée, contexte blanchâtre.

• Lames: libres, étroites (4mm), assez serrées, blanches, lamellules atténuées.

• Chair blanche immuable, mince. Saveur douce, odeur nulle.

• Stipe : 6-9 x 0,5-1 cm, cylindrique ou atténué au sommet, surface blanche à grisâtre, couverte de fibrilles et squamules gris brunâtre; anneau supère, membraneux, grisâtre; bulbe basal subglobuleux, épais de 1-2 cm, avec une volve libre grise de 3-7 mm de haut.

• Spores 7,5 x 9 µm, amyloïdes.

• Habitat : Sous feuillus : en été au Japon, dans les bois de Fagaceae (Quercus-Castanopsis).
  Signalé également en Chine, où de nombreuses intoxications mortelles lui sont attribuées, ainsi qu'en Thaïlande.

• Comestibilité: Mortel

• Références bibliographiques: IH1 214 ; IOH p. 156

Amanita neoovoidea Hongo, Mem. Shiga Univ. Nat. Sci. (25) : 57-58 + fig.50 (1975)
シロテングタケ Fausse Amanite ovoïde

• Basidiomycota / Homobasidiomycetes / Amanitales / Amanitaceae

Amanita neoovoidea Hongo 1975

In forest of Pinus densiflora mixed with Quercus serrata etc., Honshu Japan
Diagnose princeps :Mem. Shiga Univ. Nat. Sci. (25) : 57-58 + fig.50 (1975)

Mycotaxon 49-1: 235-242
* TMSJ 19:456 (1975) ; IH 220 ; IOH 160

consommé, mais toxines éventuelles restent à rechercher...

Notes: NB. Hongo & Nagasawa: Ressemble à Amanita ovoidea mais pourrait entrer dans une sous-section distincte avec A. smithiana et d'autres. Ou Lepidella ?

Pileo 7.5 - 10cm vel ultra lato, hemisphaerico vel convexo, dein expanso, in humidis subviscido, albo, pulverulento, astriato, fragmentis volvae magnis, pallide ochraceis, membranaceis ornato; carne alba, medio crassa, in margine tenui, odore grato, sapore miti; lamellis liberis, striato-decurrentibus, pallide cremeis, confertis, acie farinosa; stipite 11-13cm longo, 12-15 mm crasso, sursum leniter attenuato, deorsum incrassato, albo, flocculoso-squamuloso, solido; volva adnata, pallide ochracea; annulo albo, floccoso-membranaceo, apicali, friabili; sporis 7-9 x 5.5-6ｵ, late ellipsoideis, amyloideis; basidiis tetrasporis; cellulis marginalibus 18-60 x 13-28ｵ, subglobosis, piriformibus, ellipticis vel clavatis; tramate hymenophoralis bilaterali.

• Chapeau : 7,5-10 cm de diamètre, d'abord hémisphérique à convexe, devenant plan à légèrement déprimé avec l'âge. Surface un peu visqueuse par l'humidité, blanche, floconneuse-poudreuse, non striée, recouverte d'un ou plusieurs grands fragments de volve membraneux, ocracé pâle, fugaces. Marge appendiculée dans la jeunesse.

• Lames : libres mais effleurant le pied par une ligne décurrente, blanchâtres à crème, serrées, 7-10 mm de large, arête finement flocculeuse.

• Chair : blanche à blanchâtre, épaisse au disque, de plus en plus mince vers la marge. Saveur douce, odeur agréable.

• Stipe :11-13 cm de long, 1,2-1,5 cm d'épaisseur, légèrement atténué au sommet, avec à la base un bulbe massif, clavé, fusiforme ou en navet, souvent radicant, blanc, flocculo-squamuleux ou poudreux. Anneau apical blanc, floconneux et membraneux, assez épais, se dilacérant en morceaux lors de la croissance du chapeau. Volve crème ocracé adhérant au bulbe du pied, parfois laissant quelques traces concentriques, en forme d'anneaux incomplets, sur le bulbe.

• Spores : 7-9 x 5,5-6 µm, hyalines, largement ellipsoïdes, lisses, à cloisons minces, amyloïdes. Basides tétrasporiques, 34-38 x 7-10 µm. Cellules marginales 18-60 x 13-28 µm, subglobuleuses, piriformes, elliptiques ou clavées, hyalines, à cloisons minces. Trame des lames bilatérale. Résidus de voile général sur le chapeau constitués de très nombreuses hyphes de 1-10,5 µm d'épaisseur et de cellules globuleuses, ellipsoïdes, piriformes et clavées moins nombreuses 28-67 x 15-51 µm

• Ecologie : de juillet à octobre en forêts mixtes (Pinus densiflora et Quercus serrata, etc.), Japon (Honshû)

• Comestibilité Inconnue

• Références bibliographiques : IH1 220 ; IOH p. 160

• Commentaires : même aspect, couleur et habitat qu'Amanita ovoidea, mais la volve n'est pas en sac et les spores plus petites. A. neoovoidea est remarquable par ses gros fragments de volve ocracé pâle et son anneau membrano-floconneux, souvent rompu en stalactites pendants aux bord du chapeau.

 クロコタマゴテングタケ

Amanita citrina (Sch. : Fr.) S. F. Gray 1797

var. grisea (Hongo) Hongo 1958, J. Jap. Bot. 33: 346

•  Basidiomycota / Homobasidiomycetes / Amanitales / Amanitaceae

• Chapeau: 3-10 cm, jaune citrin, jaune pâle ou jaune paille, voire blanche pour la var. alba, avec flocons ou des plaques irrégulières de voile blanchâtre et brunissant avec l'âge. Marge mince, incurvée, non striée.

• Lames blanches à jaunâtre, libres avec lamellules tronquées. Sporée blanche.

• Chair: blanche nuancée de citrin sous les surfaces, assez épaisse, à odeur de pomme de terre crue ou de rave.

• Stipe: 3-13 x 0,6-2,5 cm, blanc ou jaunâtre avec un bulbe volumineux marginé couronné d'une volve circoncise blanchâtre. Anneau jaune citrin pâle, mince, persistant, ample, strié en-dessus.

• Odeur de rave

• Spores: 10 x 8 µm, largement elliptiques, globuleuses ou presque, amyloïdes.

• Habitat : très répandue dès le printemps dans les forêts de feuillus et de résineux avec une prédilection pour les sols aréneux.

• Comestibilité : douteuse

• Références bibliographiques: BK 4 146 ; Bon p. 299 ; CD 855 ; Cetto 12 ; Galli p. 205 ; Marchand 2 ; MT 76 ; FE 9 photo 87 A à C ; Eyssartier et Roux p. 292

• Commentaires : la var. grisea est un sosie de A. porphyria mais avec un anneau jaune vif (gris noirâtre chez porphyria), la volve blanche tachée de brun et la spore moins globuleuse.

Amanita alboflavescens　Hongo 1970

Amanite squameuse jaunissante (キウロコテングタ)

• Basidiomycota / Homobasidiomycetes / Amanitales / Amanitaceae

• Chapeau 4-6,5 cm, convexe puis plan; sec, furfuracé, blanc puis jaunissant, recouvert de fragments de volves floconneux-membraneux, en plaques concolores et également jaunissants; marge non striée, appendiculée de restes de voile.
  
  
• Lames libres ou subdécurrentes par la dent, assez espacées à assez serrées, 5-7 mm de large, blanc crème si intactes, inégales par des lamellules tronquées; arête finement poudrée.

• Chair d'épaisseur moyenne, blanche, jaunissant à la coupe et au froissement, comme toutes les autres parties, d'un jaune chrome allant jusqu'au brun orangé; saveur douce, odeur fruitée agréable.

• Stipe solide, 4-7 x 0,7-1 cm, épaissi à la base bulbeuse obovale ou fusiforme-radicant (18-23 mm), floconneux-squamuleux au dessous de l'anneau, pruineux au sommet, blanc puis jaunissant. Anneau supère, plutôt épais, floconneux-membraneux, striolé en dessus, friable, blanc puis jaunissant. Volve fugace, mais laissant souvent quelques lambeaux en haut du bulbe.

• Odeur de pain d'épice.

• Spores hyalines, amyloïdes, 6-12 x 4,5-6 µm, subscylindriques. Boucles absentes.

• Habitat : Sous feuillus. Au Japon, vient en solitaire et principalement sous les Fagaceae, ou parfois mêlés de Pinus densiflora, en été et en automne. Signalé en Chine, Corée et Thaïlande.

• Comestibilité inconnue.

• Références bibliographiques  IH1 227 ; IOH p. 188

• Commentaires: Décrite du Japon par Hongo en 1970, ce taxon n'a pas pu être traité dans l'étude des Lepidella de Bas (1969).  L'absence de boucles l'éloigne de A. subsolitaria (= A. Crassifolia Bas nom. prov.), comme le suggérait Hongo.

Amanita griseofarinosa Hongo 1961, Memoirs of the Faculty of Liberal Arts of the Shiga University 11 p. 39
Amanite poudrée de gris (コナカブリテングタケ)

•  Basidiomycota / Homobasidiomycetes / Amanitales / Amanitaceae

• Chapeau 3-6,5 (-10!) cm, convexe puis plan, grisâtre, gris brunâtre, rarement blanchâtre. Surface sèche et terne, finement recouverte de restes de voile universel pulvérulents très denses, farineux ou verruqueux grisâtres, plus ou moins foncé, souvent agrégés en verrues fugaces. Marge lisse, non striée, appendiculée. Contexte blanc.

• Lames 3-7 mm de large, assez serrées à subespacées, libres, blanches à arête quelque peu fimbriée et poudrée de grisâtre, lamellules atténuées au pied.

• Chair brusquement amincie vers la marge, mais assez épaisse près du stipe, blanche, assez cassante, douce, inodore.

• Stipe 7-12 (-25!) x 0,3-0,8 cm, subcylindrique ou atténué au sommet, et obovalement bulbeux (10-14 mm) à la base; solide, terne, revêtement grisâtre à blanchâtre sale, couvert de squamules grises, farineuses, floconneuses ou fibrilleuses. épaissi à la base qui est parfois ventrue bulbeuse, orné de restes de volve floconneux-farineux gris à brunâtre. Anneau gris, fugace.

• Spores 9-11,5 x 7,5-9,5 µm, largement ellipsoïdes à subglobuleuses, halines sous le microscope, lisses, amyloïdes, basides 4-spores, boucles absentes.

• Habitat champignon plutôt commun, en petits groupes ou épars parmi la mousse ou les feuilles mortes, en été-automne au Japon central (Shiga), dans les bois de feuillus mêlés de Castanopsis cuspidata - Quercus serrata, etc. Récemment retrouvé en Corée du Sud et en Chine continentale..

• Comestibilité inconnue

• Références bibliographiques : IH1 225 ; IOH p. 166 ;
  
  
• Confusions possibles  : Amanita lutescens Hongo est très voisine mais diffère par son anneau membraneux blanc, le jaunissement de la chair et des spores un peu plus étroites (9-10.5×5.5-6.5 µm).

• Commentaires : cette amanite est caractérisée par son voile universel copieusement poudreux qui recouvre le chapeau et le stipe, ainsi que son anneau poudreux évanescent.
  
  Bas (1969) a placé cette espèce dans la stirpe Cinereoconia de la section Lepidella.
  Hongo (1987) la place très proche de A. vestita Corner et Bas.

 

Amanita spissacea S. Imai 1933
Amanite serpentoïde (ヘビモドキ)

• Basidiomycota / Homobasidiomycetes / Amanitales / Amanitaceae

• Synonymes Amplariella spissacea (S. Imai) E.-J. Gilbert 1941

• Chapeau 5,5-7 cm, vite plan, recouvert de squames apprimées brun foncé, souvent rompues, ocellée, évoquant la peau d'un serpent (inde nomen); marge égale, striée.

• Lames libres, serrées, inégales, blanches, entières.

• Stipe central, 5-15 × 0,8-1,5 cm, fistuleux, blanc à brun grisâtre, glabre, maculés de brunâtre fuligineux. Anneau membraneux, gris, fragile. Bulbe basal napiforme, tiqueté-chiné de restes de volve en squames concentriques brunes.

• Spores amyloïdes largement ellipsoïdes, hyalines, lisses, 8-10,5 × 7-7,5 μm. Cystides clavées, hyphes non bouclées.

• Habitat : Sous feuillus,:Quercus-Castanopsis, Fagus etc. Japon, Chine, Corée.

• Comestibilité inconnue

• Références bibliographiques IH1 223 ; IOH p. 165 ;

Date de création : 22/12/2014 - Daniel Guez

Amanita hongoi Bas (1969)
Amanite de Hongo, Faux démon blanc hirsute (シロオニタケモドキ)

Basidiomycota / Agaricomycetes / Agaricales / Amanitaceae

• Synonymes

Amanita hongoi Bas (1969) , Persoonia, 5(4), p. 410 (Basionyme)
Amanita echinocephala ss. Hongo 1965
Lepiota vittadini (Moretti) Gillet ss. Yasuda

• Chapeau : 6,5-17 cm, hémisphérique puis convexe à plan, à la fin un peu déprimé au disque, assez charnu, blanc à brun jaunâtre plus ou moins pâle, surface sèche, couverte de restes de volve en verrues brunes, de taille moyenne (2-3 mm de hauteur), subconiques à subpyramidales, de plus en plus petites vers la marge qui est non appendiculée ni striée.

• Lames libres, serrées, blanches à crème pâle;

• Chair épaisse, dense et ferme, blanche.

• Stipe 10-15 x 2-3 cm, épaissi en massue vers le bas, où l'épaisseur est de 4-4,5 cm, ferme et massif, surface flocculeuse-squamuleuse, blanc sordide, brunissant avec l'âge, anneau crème subapical pendant, fugace. La moitié inférieure du est ornée de nombreux bracelets (aussi denses que le filetage d'un vis!) de minuscules verrues coniques ou pustuleuses brunâtres.

• Spores 9-11 × 7-8,5 µm, amyloïdes, ovoïdes-globuleuses à largement ellipsoïdes. Boucles absentes. Pleurocystides globuleuses à utriformes, 11-20 µm de diamètre.

• Habitat   :Été-automne dans les bois de Quercus serrata et Castanopsis cuspidata. Espèce rare au Japon (Shiga, Kyôto, Kôbé, Oïta), à présent signalée en Corée du Sud, Chine continentale.
  
  
• Toxique

• Références bibliographiques IH1 (ed.1965) 80 ; Kinoko Field Book p. 81 ; IH1 230 ; Bibliographie de Jacques Trimbach

• Commentaires: Section Lepidella, stirpe Perpasta, espèce découverte au Japon par Hongo, d'abord rapportée à

Amanita echinocephala ou Amanita virgineoides avant d'être publiée comme espèce nouvelle par Bas, d'après les notes et planches de Hongo.

Date de création : 03/01/2015 - Daniel Guez

Dernière modification : 17/01/2018 - Daniel Guez

 タマゴタケ

タマゴタケ（卵茸、Amanita caesareoides）は、ハラタケ目テングタケ科テングタケ属のテングタケ亜属タマゴタケ節に分類されるキノコの一種。従来の学名は A. hemibapha (Berk.& Br.) Sacc.だったが、近年の遺伝子レベルでの研究により変更された

Photo Courtoisie Masana Izawa 1987
Amanita caesareoides Lyu. N. Vassilieva
"Asian Vermilion Slender Caesar"

The following description is based on the original description by Vassilieva (1950).

The cap of A. caesareoides is 100 - 140 mm wide, ovate at first, becoming planar, with a large broad umbo, orange-vermilion, with a strongly and long-striate margin. The flesh is white, thin, about 3 mm thick above the stem.

The gills are free, crowded, about 10 mm broad, pallid ochraceous-yellow.

The stem is 190 mm long, ochraceous-yellow, and stuffed. The ring is concolorous with the stem, membranous, and skirt-like. The volva is free, yellow on the inner surface, and white on the outer surface.

The spores measure 8 - 10 � 7 �m and are broadly ellipsoid and inamyloid. Spore measurements from the type collection (combined data of RET and Dr. C. Bas) are as follows: (7.0-) 7.5 - 9.5 (-12.0) � (6.2-) 6.4 - 7.7 (-8.5) �m and are subglobose to broadly ellipsoid to ellipsoid, rarely globose. Clamps are present at the bases of basidia.

This species was originally described from a young oak forest on the Kamchatka Peninsula, Russia.

This species is assigned to stirps Hemibapha. It is the species commonly called A. hemibapha (Berk. & Broome) Sacc. in Japan, Korea and other countries of north or northeastern Asia. Amanita caesareoides is very similar to Amanita jacksonii Pomerleau of eastern North America and Central America. There is a difference in spore shape; however, the difference may be dependent upon the available, limited samples and not be a true representation of the facts. The two species are certainly sister taxa. It will be very interesting to see the results of a comparative molecular study.

R. E. Tulloss and L. Possiel

Amanita hemibapha et ssp. タマゴタケ
Amanita hemibapha (Berk. et Br.) Sacc. ssp. similis (Boed.) Corner et Bas,

Persoonia 2:295. 1962- A. similis Boed. Sydowia 5:322. 1951.(Fig. 49,5 & 6)

Amanita hemibapha (Berk. et Br.) Sacc. ssp. similis (Boed.) Corner et Bas, Persoonia 2:295. 1962- A. similis Boed. Sydowia 5:322. 1951.(Fig. 49,5 & 6)

　Cap 8-9cm or more broad, convex then  expanded and somewhat umbonate, surface viscid at first, innately streaked, color bronze (5E5) to honey yellow (5D6), darker in the center, sulcate-striate 1/3 to ½ from margin toward center. Flesh　moderately thick at the disc, thin at the margin, pale yellow, soft, taste mild, odor slight. Gills free but with decurrent lines at the top of stem, close, pastel yellow (3A4～3A3), with gray-brown floccose-crenulate edge, 6-7mm broad, the shorter ones obliquely truncate at the inner extremity. Stem 11-14cm long, 1-1.3cm thick, slightly tapering upward, stuffed, maize yellow(4A6)to butter yellow (4A5), with several dark yellow incomplete zones. Ring superior, brownish yellow, membranous, slightly striate on the upper surface. Volva whitish,thick below, thinning out toward lobed　margin, ample. Spores 7.5-10.5 × 5.5-7.5μ, broadly　ellipsoid, smooth, hyaline, 1-or multi-guttulate,　non amyloid; basidia four-spored, 24-34×7.5-10μ; marginal cells 22-52×12-37µ, clavate, ellipsoid or　pyriform, thin-walled.

　Hab. Under Pinus, Quercus, etc., in the garden of Shûgakuin-Rikyû, Sakyo-ku, Kyoto city,

　July 20,1974 (no.5120, Coll. S. Yoshimi).

　Distr. Java, Borneo, Singapore and

Malaya.　New to Japan (Kyôto).

　Ill. Boediln,1.c. fig. III,2; Corner & Bas,1. c. fig.54 & pl.11.

　Recognizable by the brownish olivaceous cap and the bright yellow to dingy yellow, zoned stem.

　Amanita hemibapha varies much in coloration,

　And Corner and Bas (1.c.) divide it into three　subspecies: ssp. hemibapha, ssp. javanica, and　ssp. similis. The first, characterized by a crimson　red cap and reddish zones on the stem, has also been known in Japan for a long time and regarded as A. caesarea by many authors, the writer himself included. The European A. caesarea, however, is　a wholly different fungus, characterized in general by a thick, hardly striate cap, a thick solid stem without scaly zones, and longer spores. According to the descriptions and the pictures, the North American A. caesarea also seems to be identical with A. hemibapha ssp. hemibapha.