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30 mars 2018

Noms japonais d'Agarics (25-30) par Rokuya Imazeki

Noms japonais d'Agarics (25-30) par Rokuya Imazeki

III. Noms d'espèces standards et vernaculaires (suite) F. Champignons à lamelles (Suite) 25. Macrolepiota procera (Scop. : Fr.) Singer Karakasa-také 唐笠茸、カラカサタケ « Champignon parasol » . Nigiri-také 握り茸、ニギリタケ [Nagano] : « Champignon poigne » . Tsuru-také...

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Tags: spectabilis, roseus, ニガクリタケ, velutipes, Imazeki, noms japonais, ツルタケ, ventricosum, purpurascens, カラカサタケ, ムラサキシメジ, ホンシメジ, シャカシメジ

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21 mars 2018

I Usages alimentaires des polypores - Daniel Thoen

I Usages alimentaires des polypores - Daniel Thoen

------------------------------------------THOEN, Daniel - Bull. trim. Soc. Mycol. Fr. 98 (3):289-318Usages et légendes liés aux Polypores. Note d'ethnomycologie n｡ 1 ----------------------------------------- I. Usages alimentaires De nombreux polypores...

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Tags: giganteum, Polyporus, Grifola, umbellata, frondosa, Laetiporus sulphureus, squamosus, Thoen, tuberaster, Albatrellus, Laccocephalum, Poria, cocos, confluens, corylinus, mylittae, sclerotium

17 mars 2018

Noms japonais d'Agarics (1-24) par Rokuya Imazeki

Noms japonais d'Agarics (1-24) par Rokuya Imazeki

III. Noms d'espèces standards et vernaculaires (suite) F. Champignons à lamelles 1. Agaricus campestris L. ex Fr. Hara-také 原茸, ハラタケ. Champignon des champs Maguso-také . 馬糞茸, マグソタケ, « Champignon du crottin de cheval » . Cette espèce n'est pas aussi commune...

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Tags: ベニテングタケ, フウセンタケ, ナラタケ, タマゴタケ, ドクササコ, ヤケドキン, エノキタケ, アブラシメジ, Imazeki, ホテイシメジ, noms japonais, ツルタケ, オオモミタケ, enoki-také, ムキタケ, オオワライタケ, シモフリヌメリガサ, オウギタケ, シロタマゴテングタ, ハエトリタケ

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