カラハツタケ - Ki-no-ko fungi

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カラハツタケ

26 décembre 2018

p. 101-108 ファーブルのキノコの水彩画 Les aquarelles de champignons de Fabre

p. 101-108 ファーブルのキノコの水彩画 Les aquarelles de champignons de Fabre

ハリタケ類を組み合わせた図版、ファ－ブルの水彩画、１８９３年。Planche composée, 1893. Dès son plus jeune âge, comme nous l'avons vu, Fabre a été séduit par les champignons. Cette séduction n'a jamais cessé et on la retrouve intacte dans sa retraite de Sérignan où il va à leur recherche...

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Tags: ファーブル, ウズハツ, カノシタ, カラハツタケ, キシメジ, クロラッパタケ, コガネホウキタケ, シシタケ, シロタマゴタケ, ナナフシテングノハナヤスリ, ハリタケ, lutescens, ovoidea, Cantharellus, Lactarius, torminosus, Hydnum, Hygrophorus, nauseus, scrobiculatum

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6 octobre 2018

118-126 ファーブルのチチタケ, Lactaires de J.-H. Fabre (1)

118-126 ファーブルのチチタケ, Lactaires de J.-H. Fabre (1)

118－ Lactarius deliciosus Linn. 119－ Lactarius deliciosus 《１８８８年１１月８日》 Interprétation incertaine 解釈：不確か Lactarius deliciosus sensu lato 【デリシャスなチチタケの意】【和名：なし、ハツタケ節、チチタケ属】 Incontestablement, on se trouve en présence du Lactarius deliciosus [prononcer...

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Tags: ファーブル, カラハツタケ, Lactarius, deterrimus, deliciosus, チチタケ, sanguifluus, vinosus, ケシロハツ, ツチカブリ, scrobiculatus, serifluus, vellereus, キカラハツタケ, ニセヒメチチタケ, subdulcis

6 septembre 2018

p.109-113 ファ－ブルの《料理法》 La "recette de cuisine" de Fabre

p.109-113 ファ－ブルの《料理法》 La "recette de cuisine" de Fabre

Deux espèces de cortinaires par J.-H. Fabre. 二種のフウセンタケ、ファ－ブルの水彩画。 La « recette » de Fabre a fait, et fait encore, couler beaucoup d'encre et de salive dans le monde des mycologues. Elle entre en réalité dans le domaine mythique des fausses croyances populaires,...

Posté par Ki-no-ko Fungi à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ファーブル, カラハツタケ, シロタマゴタケ, Recettes, イグチのウラベニイグチ, ウラベニイロガワリ, オリーブの木のヒラタケ, キカラハツモドキ, コタマゴテングタケ, テングタケ, ナラタケ, パトリック・ジョリー, 料理法

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