Palomet bicolore (フタイロベニタケ)

Russula viridirubrolimbata J.Z. Ying (1983)

Palomet bicolore (フタイロベニタケ)

• Basidiomycota / Agaricomycetes / Russulales / Russulaceae

• Synonymes   

Russula virescens f. erythrocephala Hongo (1966), Memoirs of the Faculty of liberal arts and education, Shiga University natural science, 16, p. 60
Russula viridirubrolimbata J.Z. Ying (1983) , Acta mycologica Sinica, 2(1), p. 34 (Basionyme)
Russula erythrocephala (Hongo) Hongo (1987) , Nippon Kingakkai nyusu, 1987, p. 8 (?) (nom. inval.)

• Chapeau 5,5-8 cm de diamètre, surface légèrement visqueuse par temps humide, subveloutée, rouge carmin à Marocain, vite craquelée en petites plaques montrant la chair rose sous-jacente, sauf au centre qui est souvent vert sombre. Marge courtement striée-tuberculée. Intensité du rouge très variable, le pigment vert étant plus ou moins résistant.

• Lames sublibres, serrées, blanches, parfois fourchues.

• Stipe : blanc, réaction au sulfate de fer : nulle/subnulle, rose pâle. Réaction cassis au phénol.
• 4-6 x 1,2-2 cm, épais, égal ou appointi en bas, blanc, subrivulé, spongieux-farci.

• Chair : Immuable, assez épaisse, plutôt compacte, blanche. Saveur douce. Odeur faible/Nulle

• Couleur de la sporée : Leucosporée

• Spores largement ovoïdes, finement ponctuées de verrues discrètement réticulées, non amyloïdes, mesurant 7-8 x 5,5-6,5 µm.

• Habitat : Sous feuillus, Sous conifères

• Solitaire ou disséminés sur le sol des forêts mixtes Pinus-Quercus.

• Comestible apprécié.

• Références bibliographiques: IH1 598 ; Imazeki, R. & Hongo, T., 1987 : 原色日本新菌類図鑑, Tome 1, Nouvel atlas en couleur des champignons du Japon, ISBN : 4-586-30075-2

• Commentaires : décrite du Japon (Shiga et Kyôto) comme une forme rougeâtre et cocardée de Russula virescens (le palomet verdoyant y est également un champignon très recherché), elle a été rétrouvée en Chine (Guangxi et Yunnan) par Ying dans un habitat similaire.

 Date de création : 11/10/2013 - Daniel Guez (Myco DB)