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Ki-no-ko fungi
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31 janvier 2019

オトヒメアンズタケ Cantharellus atrolilacinus

Otohimé anzutaké

 

 

Cantharelus atrolilacinus オトヒメアンズタケ

Cantharelus atrolilacinus オトヒメアンズタケ2

オトヒメアンズタケ
Cantharellus atrolilacinus Eyssartier, Buyck et Halling
千葉県松戸市 2006. 6. 24   Matsudo City, Chiba Prefecture 24 juin 2006

あちこちで見かけ,一度見たら忘れられない姿をしているのにもかかわらず,どの図鑑にも名前が載っていない -植物や鳥類ではまずありえないことだが,菌類の世界では残念ながら珍しいことではない。ここ数年,梅雨の頃になるとカシ林で出会うピンク色の傘のアンズタケも,そんなケースのひとつだった。少し古くなると汚らしい褐色になってしまうものの,新鮮な状態ではなかなかの美しさである。

  En dépit d'être vu ici et là et inoubliable une fois vu, cette chanterelle à chapeau rose, que j'ai rencontré dans un bois de chênes pendant la saison des pluies ces dernières années aucun nom n'apparaît dans aucun guide ou atlas illustrés. Il vire au brun sale quand il vieillit, mais il est assez beau à l'état frais.
先日,菌類懇話会の例会にて同定をお願いしたところ,Cantharellus atrolilacinus と同じものである可能性が高い,とのお返事を頂いた。コスタリカのカシ林で採集された標本に基づいて,2003年に新種記載された種だ[1]。新大陸と日本と聞くと突飛な感じがしなくもないが,こんなパターンの分布を示す種は他にも幾つか例があり,決してありえないことではない。
 J'ai demandé une détermination lors d'une session de notre société mycologique locale, on m'a répondu sans doute Cantharellus atrolilacinus. C'est une nouvelle espèce décrite en 2003 à partir de spécimens récoltés dans les forêts de chênes du Costa Rica [1]. Lorsque vous entendez les mots « Nouveau Monde » et « Japon », cela peut sembler étrange, mais il existe d'autres espèces ayant un tel modèle de distribution, et ce n'est donc pas impossible.
ただ,いくつか気になる点はある。まず,典型的な C. atrolilacinus の傘はかなり黒みの強いものであるらしい。種小名は「暗いライラック色の」という意味であるし,記載論文[1]では「傘の中心部はほとんど黒に近い」等といった表現がなされている。論文の著者のひとりである Halling 氏による写真でも,まさにそんな感じの色調だ。また,論文中には「肉に果実臭がある」との記述があるが,わたしが見たキノコではほとんど匂いを感じなかったように思う
Cependant, il y a quelques points à craindre. Tout d'abord, le chapeau typique de C. atrolilacinus semble assez sombre. Le nom de l'espèce signifie « lilas foncé », et dans l'article décrit [1], des expressions telles que « le centre du parapluie est presque noir » sont utilisées. La photo de Halling, l'un des auteurs de cette espèce, ressemble exactement à cela. Aussi, dans le traité, il y a une description que "la viande a une odeur fruitée", mais je pense que les champignons que j'ai vus sentaient à peine.
種内の変異の範疇だ,と言われればそれまでなのだが,どうなのだろう。
Jusque-là, on peut considérer qu'il s'agit d'une mutation au sein de l'espèce, qu'en est-il ?
[Habitat sous chênes] Quercus serrata (généralement Quercus myrsini) [ Été-Automne]. Toxicité non documentée
[Caractéristiques macroscopiques]
Les chapeaux mesurent environ 5 cm de diamètre, irrégulièrement circulaires à marge mince et ondulée, de manière complexe, mais ils sont fortement pris à l'intérieur lorsqu'ils sont jeunes. La surface est presque lisse, mais non visqueuse, légèrement rosée terne et vire au brun jaunâtre en vieillissant.
Les lames (plis) froissés sont fortement décurrents sur le stipe, d'un blanc jaunâtre puis brun jaunâtre pâle, souvent ramifiées près de la périphérie du parapluie, et reliés les uns aux autres par des veines de connexion peu profondes. Le pied mesure environ 5 cm de long et est lisse, presque de la même couleur que la surface de la couche de grain. La chair est presque blanche, n'a pas de décoloration, n'a pas d'odeur fruitée comme les girolles et de saveur douce.

【発生環境】 コナラ属樹種(大抵はシラカシ)の林内 
【発生時期】 夏~秋 
【食毒】 食毒不明
【肉眼的な特徴】 傘は径5cm程度で不正円形,周縁は薄く複雑に波打つが,幼時は強く内側に巻き込む。表面はほぼ平滑で粘性なく,ややくすんだバラ色,老成すると黄褐色になる。しわひだは柄に強く垂生し黄白色のち淡黄褐色,傘の周縁近くでしばしば分岐し,浅い連結脈で互いに連結される。柄は長さ5cm程度で平滑,子実層面とほぼ同色。肉はほぼ白色,変色性なし,アンズタケのような芳香はなく味は温和。

アンズタケ属の一種
千葉県松戸市 2006. 6. 24
– avec Masato OHTANI
Hideyuki Matsui オトヒメアンズタケが図鑑に出ていないのは、アンズタケの研究者が少ないということと、オトヒメアンズタケの仮称をつけた人の個人情報として、止まっていることではないでしょうか。
  • Hideyuki Matsui 個人的には、日本未記載種ではなく、新種記載されるべきものではないかなと思っています。出版社にとって未記載種を図鑑に載せるのは難しいことだと思います。
  • 木の子 Fungi Merci, c'est une prudence qui vous honore, cher M. Hideyuki Matsui. Une fois de plus, le meilleur nom, provisoire ou non, c'est encore le nom japonais ou 和名 ;)
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