Galiella des Célèbes オオゴムタ

Galiella celebica (Hennings) Nannfeldt (1957) , in Korf, Mycologia, 49(1), p. 108

Galiella des Célèbes, Champignon caoutchouc (オオゴムタケ)

• Ascomycota / Pezizomycetes / Pezizales / Pyronemataceae

• Synonymes   

Bulgaria celebica Hennings (1900) [1899], in O. Warburg, Monsunia. Beiträge zur kenntniss der vegetation des Süd- und Ostasiatischen Monsungebietes, band 1, p. 30 (Basionyme)
Sarcosoma celebicum (Hennings) Saccardo & P. Sydow (1902) , Sylloge fungorum omnium hucusque cogitorum, 16, p. 771
Sarcosoma globosum var. celebicum (Hennings) Kobayasi (1937) , Journal of Japanese botany, 13, p. 518
Galiella celebica (Hennings) Nannfeldt (1957) , in Korf, Mycologia, 49(1), p. 108
Galiella sinensis J.Z. Cao (1992) , Mycologia, 84(2), p. 262
Trichaleurina celebica (Hennings) M. Carbone, Agnello & P. Alvarado (2013) [2012], Ascomycete.org, 5(1), p. 6 (nom actuel)

• Apothécie

•  :Hémisphérique à tronqué-cupuliforme, sessile, 3-4 cm de hauteur, 4-7 cm de diamètre, surface tomenteuse ou strigueuse-hirsute, noire, couverte de poils simples, septés, châtain, 300-600 x 13-15 μm, disque plus pâle, glabre, brun-noir.

• Chair Consistance agréablement gélatineuse à gommeuse, insipide et inodore.

• Stipe quasi nul.

• Asques

• Réaction à l'iode : J^-

• Asques cylindracés-clavés, obtus, 300-360 × 12-16 μm, octosporés, spores ellipsoïdes, guttulées, 23-27 × 11-13 μm.

• Habitat :Sur branches mortes et débris ligneux divers (Betula, Quercus, Castanopsis.).
  Célèbes, Indonésie, Nouvelle-Guinée, Madagascar, Japon.

• Taille en cm (min-max) 3-7

• Comestible

• Références bibliographiques IH2 968 ; IOH p. 553

• Commentaires Remarquable par sa forme de tambour, sa consistance et couleur de caoutchouc, sa chair gélatineuse séduit les palais asiatiques, à condition de l'assaisonner en soupe ou en sauce, car il est insipide.

Date de création : 16/01/2015 - Daniel Guez

Dernière modification : 12/03/2018 - Christian Bouet