24 octobre 2014
Lactarius subsericatus キヌチチタケ
Lactarius subsericatus Kühner et Romagnesi ex Bon 1979
Lactaire presque soyeux キヌチチタケ
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- Basidiomycota / Homobasidiomycetes / Russulales / Russulaceae
- Synonymes: ? L. britannicus Reid ; ? L. ichoratus ss. Fr.
- Chair Douce. Odeur acidulée, assez faible. Lait blanc, jaunissant sur le mouchoir en quelques minutes, presque doux ou un peu amarescent.
- Lait Couleur : Blanc
- Couleur du lait séchant sur lames : Blanc
- Couleur du lait isolé : Jaune
- Saveur du lait : Amère, Douce
- Saveur Douce
- Habitat : Sous feuillus, Sous conifères, Charmes, Epicéas, Hêtres
- Description :Assez rare. Sous conifères, surtout épicéas, parfois mêlés de feuillus.
- Comestibilité Sans intérêt
- Références bibliographiques : DM 9 (35) p. 39 (1979) ; CD 1578 ; Cetto 2421 ; ? Marchand 571 ; FE 7 565 ; Bon p. 90 ; Eyssartier et Roux p. 148
- Commentaires Lait jaune sur le mouchoir. La var. pseudofulvissimus Bon, plus commune et plus roux orangé vif, à marge assez pâle, a une odeur forte de caoutchouc et vient sous charmes argilo-calcaires. L. brittanicus Reid, sous hêtres, a le chapeau lubrifié, mais de couleur plus terne, une saveur douce et une odeur faible.
Date de création : 13/02/2006 - Rémi Péan
Dernière modification : 24/10/2016 - Daniel Guez
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