15 novembre 2018

きのこの食毒を見分ける方法はありません

  きのこの食毒を見分ける方法はありません。 ご注意 きのこの食毒について このホームページに記載している「きのこの食毒」に関する内容につきましては、 それを保証するものではありません。 自生きのこを食用にする際はできる限り慎重を期し、 必ず自己責任のもとにおいて行なってください。   Some mushrooms are poisonous, even deadly. Henceforth this web site takes no responsibility in misidentifying mushrooms. Any misconstrued notions gathered from said content is the responsibility of the visitor and constitutes neglect for inability to recognize some mushrooms are poisonous, even deadly.  

09 novembre 2018

Ce champignon est-il comestible ? このきのこは食べられますか?

  1. Amanita phalloides 2. Amanita abrupta 3. Amanita verna 4. Amanita virosa 5. Amanita pantherina 6. Amanita sychnopyramis f. annulata 7. Amanita subjunquillea 8. Amanita volvata 9. Clitocybe acromelalga10. Amanita ibotengutake11. Lampteromyces japonicus  1. Tricholoma ustale 2. Lepiota castanea 3. Psilocybe argentipes 4. Hypholoma fasciculare 5. Galerina fasciculata 6. Entoloma rhodopolium 7. Entoloma sinuatum 8. Paxillus involutus 9.... [Lire la suite]
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13 juin 2017

Russula japonica シロハツモドキ (Toxique) 毒

  Russula japonica Hongo 1954   Fausse russule sans lait (シロハツモドキ)           Basidiomycota / Homobasidiomycetes / Russulales / Russulaceae Synonymes: R. pseudodelica ss. Hongo, non Lange Chapeau : 6-14 (20)cm, convexe mais avec le centre déjà déprimé, puis en entonnoir (mais moins creusé que R. delica qui est dite "en liseron"). Surface sèche, lisse ou finement poudrée, d'abord blanc puis jaune... [Lire la suite]
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01 décembre 2016

The bitter End... l'amertume de la mort par l'Hypholome en touffe ニガクリタ

 En 1983, à Aomori (Japon), une famille de 6 personnes se partage un plat de ces champignons, cuits en tsukudani (mijotés longuement dans un mélange de sauce de soja et de sucre). Trois des enfants, âgés de 5,7 et 10 ans décèdent deux jours après. L'aînée, 13 ans décède quatre jours après ingestion. Tous les quatre ont présenté 6-8 heures après le repas les symptômes suivants : - picotements de la langue,- vomissements violents,- convulsions, - coma avec reprise de conscience momentanée,- appariition de tâches violettes sur... [Lire la suite]
11 août 2015

Cèpe vénéneux (ドクヤマドリ)

Boletus venenatus Nagasawa 1996   Cèpe vénéneux (ドクヤマドリ)           Basidiomycota / Homobasidiomycetes / Boletales / Boletaceae Synonymes : Neoboletus venenatus (Nagasawa) G. Wu & Zhu L. Yang 2015Sutorius venenatus (Nagasawa) G. Wu & Zhu L. Yang (2016) Chapeau : 5-15 cm, hémisphérique puis convexe à plan-convexe, à marge légèrement appendiculée, surface sèche, veloutée chez les jeunes, puis plus ou moins... [Lire la suite]