27 avril 2017

197-215 ファ-ブルのシメジ類 Tricholomes de J.-H. Fabre

197-  Tricholoma sordidum    《リユベロン地方のボニイュ辺り、1892年1月1日》 解釈: Lepista saeva (Fr.) Orton 異名: Lepista personata (Fr. : Fr.) Cke. ss. auct.,Rhodopaxillus saevus (Fr.) Maire 【和名:オオムラサキシメジ、ムラサキシメジ属】       ファ-ブルはこのキノコを Tricholoma sordidum と同定したが、当時は Lepista 属【ムラサキシメジ属】は存在せず、Tricholoma 属【キシメジ属】だけであった。現在は Lepista sordida (Schum. : Fr.) Sing. 【コムラサキシメジ】と呼ばれる。しかし図版のキノコはコムラサキシメジにしては頑丈で、肉も厚くまた色合いも異なるところから、むしろ Lepista saeva (Fr.) Orton 【オオムラサキシメジ】ではないかと思われる。       L.... [Lire la suite]

26 avril 2017

191-196 ファ-ブルのきのこ Champignons de J.-H. Fabre

    191-  Scleroderma corium De Candolle         《1887年9月15日、胞子:10-12》 解釈: Mycenastrum corium (Guers. : D. C.) Desv.(1842) 異名: Bovista suberosa Fr. 【和名:なし?腹菌亜綱】         図版のキノコは最初南国系の種である Scleroderma polyrhizum Gmel. : Pers. (= Scleroderma geaster Fr.)【ツチグリカタワタケ】を想定したが、しかしよく観察すると、多くの特徴がファ-ブルが同定した Scleroderma corium と一致する【この種は以前 Scleroderma 属であったが、現在では Mycenatrum 属に位置している】。      ... [Lire la suite]
15 avril 2017

Psilocybe des graminées

Psilocybe subviscida (Peck) Kauffm. 1918   Psilocybe des graminées   Basidiomycota / Homobasidiomycetes / Cortinariales / Strophariaceae Synonymes Deconica subviscida Peck 1888 ; P. graminicola (Orton) Singer 1973 Chapeau :jusqu'à 1,5 (2) cm, convexe à mamelon obtus, puis plan-étalé, souvent sub-papillé,. Revêtement lisse, très hygrophane, brun de datte (Séguy 131), brun rougeâtre à brun sombre, à cuticule visqueuse et séparable par temps... [Lire la suite]
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02 avril 2017

Marasme grand Phénix (オオホウライタケ)

Marasmius maximus Hongo 1962     Marasme grand Phénix (オオホウライタケ)         Basidiomycota / Homobasidiomycetes / Tricholomatales / Marasmiaceae Chapeau 3,5-10 cm, campanulé-convexe, vite plan, mamelon plus ou moins net, longuement strié-cannelé sur la moitié externe. Revêtement glabre, beige ochracé, brunâtre foncé au disque, subhygrophane, blanchissant en séchant. Chair Saveur douce. ... [Lire la suite]
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26 mars 2017

Bolet à pied élancé (アシナガイグチ)

Boletellus elatus Nagasawa 1984     Bolet à pied élancé (アシナガイグチ) ; Bolet du Prof. Hiratsuka           Basidiomycota / Homobasidiomycetes / Boletales / Boletaceae Synonymes : Boletellus hiratsukae Nagasawa in Singer 1986 (nom. nud.) Chapeau 3-9 cm de diamètre, hémisphérique à convexe puis plan-convexe; Revêtement subtomenteux à presque glabre avec l'âge, viscidule par l'humidité, de couleur rouge brique... [Lire la suite]
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05 février 2017

Tramète cocciné, Polypore couleur de feu (ヒイロタケ

Pycnoporus coccineus (Fries) Bondartsev & Singer 1941, Annales Mycologici 39 (1): 59     Tramète cocciné, Polypore couleur de feu (ヒイロタケ)     Basidiomycota / Homobasidiomycetes / Polyporales / Coriolaceae Synonymes Pycnoporus sanguineus ss. auct. jap. plur. ; Polyporus coccineus Fr. 1851 ; Fomes coccineus (Fr.) Cooke 1885 ; Scindalma coccineum (Fr.) Kuntze 1898 ; Polystictus coccineus (Fr.) Lloyd, 1916 Chapeaux le plus souvent dimidiés,... [Lire la suite]
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26 janvier 2017

Pisolithe du teinturier (コツブタケ)

Pisolithus arrhizus (Scop. : Pers.) Raush. 1959     Pisolithe du teinturier, Pisolithe sans racine (コツブタケ)       Basidiomycota / Gasteromycetes / Sclerodermales / Pisolithaceae Synonymes : P. tinctorius ; P. arenarius Exopéridium:3-10 x 2-3 cm, subglobuleux à piriforme, souvent turbiné à la base. Péridium simple, mince (1 mm), sec, bosselé et plus ou moins rugueux, jaune ocracé souvent maculé de fauve... [Lire la suite]
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08 janvier 2017

Usages et légendes liés aux polypores

Note d'Ethnomycologie No. 1 par Daniel Thoen Utilisation alimentaire         De nombreux polypores ont joué ou jouent encore dans certaines régions du globe un rôle alimentaire. Si l'information à ce sujet est assez bonne pour les deux Amériques et l'Europe, et dans une moindre mesure pour l'Asie, elle est nettement insuffisante pour l'Afrique et l'Océanie.       Les espèces sont généralement consommées jeunes, avant de devenir trop coriaces, à moins qu'il ne s'agisse... [Lire la suite]
30 décembre 2016

Noms japonais de champignons porés (6) par Rokuya Imazeki

III. Noms d'espèces standards et vernaculaires (suite) D. Champignons porés (polypores) 1.  Ganoderma lucidum (Fr.) Karst.     Mannen-také 万年茸, マンネンタケ,  Champignon de Dix-mille ans. Kadodé-také (Yamagoutchi, Kyôto). 門出茸, カドデタケ, « Champignon du départ », de la coutume de suspendre le champignon au seuil de la maison quand un membre de la famille partait en voyage, pour lui souhaiter bonne chance. Kitchidjô-také [kichijô take] (Mié). 吉祥茸, キチジョウタケ, « Champignon du bonheur ». Mago-djakoushi [Mago... [Lire la suite]
30 décembre 2016

le club des clavaires ソウメンタケ・クラブ Club-shaped Clavaria

Les Clavaires sont de très jolis champignons aux formes assez étranges ayant l’apparence de coraux, d’arbres nains à l’allure de bonsaïs, de massues ou encore de rameaux. Elles sont souvent très colorées et il est parfois assez difficile de les différencier entre elles. Quelques unes sont comestibles, d’autres comme la Clavaire élégante, ont des pouvoirs laxatifs mais aucune n’est franchement vénéneuse. PS. Si vous voyez des araignées bleues en plus des clavaires, c'est une hallucination paranoïde bien connue. Si vous en voyez des... [Lire la suite]
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